Crema de Chocolate y Coulis de Fresas

Crema de Chocolate y Coulis de Fresas

Alguna vez les he comentado de mi colección de libros de chocolate???

Son muchos y muy variados y lo mejor es que la mayoría aparte de maravillosas historias relacionadas con el chocolate y exquisitas recetas, llevan un gran valor sentimental ya que fueron hermosos regalos de mis seres más queridos quienes me conocen y me consienten con estos tesoros. 

Muchas gracias de nuevo para todos :)

Helados de Frutas Divertidos

La receta de hoy es sencilla y muy rápida.

Este es uno de mis intentos en mi afán de cambiar la presentación y la textura de las frutas para lograr que mi beba las coma.

Si tienen un niño en casa que se niega a comer frutas, tal vez, sea una cuestión de textura y presentación en lugar de sabor, para esos casos esta receta es un éxito total.

Yo estoy utilizando la combinación fresas y bananas que es casi infalible, pero estas frutas las podemos sustituir por unas que nos parezcan más atractivas.

Muffins

Se acerca el día de las madres, y que mejor regalo para mamá que llevarle un delicioso desayuno a la cama!

Esta vez les traigo una receta super rica, saludable y lo más importante muy sencilla de preparar, ideal para consentir a mamá en su día.

Los muffins son una especie de pan muy suave, yo comparo su textura como una mezcla entre pan y torta (pastel), la verdad es que me encantan para desayunar acompañados de una deliciosa taza de té, aunque también se pueden comer con una rica taza de café o chocolate y porqué no un tradicional jugo 3 en 1 o un saludable jugo de zanahoria con naranja.

Merengada de Fresas

Esta vez les traigo una bebida muy sencilla de preparar pero a la vez muy rica.

Considero que es una manera simple y deliciosa de incorporar leche en nuestras dietas, si les soy honesta no me gusta para nada la leche pero ahora tengo que tomarla  por mi estado, pues mi bebé necesita el calcio así que probé esta combinación y me encantó.

Receta:

Ingredientes:

1 Taza de Fresas Frescas

1 Vaso de Leche Descremada

1 Cucharada de Azúcar (opcional)

1 Cucharadita de Vainilla

Hielo

Preparación:

En una licuadora, agregamos la leche, las fresas, el azúcar, la vainilla y el hielo, procesamos bien y servimos.

Esta merengada es super rica para tomarla sola, pero si la quieren acompañar con algo les puedo recomendar unas deliciosas empanadas, una espectacular torta de vainilla o unas maravillosas galletas.

Tips:

El azúcar la pueden sustituir por miel o edulcorantes.

Espero que preparen esta simple pero deliciosa receta y si tienen otra combinación me gustaría mucho que la compartan conmigo!!