En Montreal estamos en temporada de langosta! esto se puede apreciar en todas partes ya que muchos restaurantes tienen sus promociones por el "Festival de la Langosta" y en los supermercados se consiguen muchas ofertas, honestamente están a muy buen precio y las puedes comprar vivas, pre-cocidas, congeladas, enteras o en partes, si están en Montreal como yo no desaprovechen esta deliciosa oportunidad.
Esta vez les traigo mi forma favorita de preparar y comer las colas de langosta, les cuento que a mi me encantan simplemente hervidas a la perfección y bañadas en una rica mantequilla de ajo y perejil.
